Profesional gastronómico especializado en el corte y la divulgación de jamón.
Formación a comercio y hostelería
Para que todo este amor por el producto llegue a tus clientes, primero tiene que pasar por tu equipo.
Debido a mi dilatada experiencia trabajando en estos dos sectores, se perfectamente los problemas diarios a los que se enfrentan tanto propietarios como trabajadores en cuanto a la venta de jamón se refiere.
Imparto cursos técnicos de rentabilidad, aprovechamiento y emplatado para tu equipo.
Cuéntame cual es tu problema o que objetivo quieres alcanzar. Prepararé la formación a impartir totalmente personalizada y a tu medida.