Descripción
INGREDIENTES: Jamón de Teruel D.O.P., sal marina, dextrosa, azúcar, conservantes E-250 y E-252.
Cortador de Jamón Profesional - Roberto González Santalla
Profesional gastronómico especializado en el corte y la divulgación de jamón.
Desde: 118,00€
Elaborado de forma tradicional, con muy poca sal, el Jamón D.O.P. Sierra Lindón, se cura de forma lenta y prolongada en un secadero natural de Monreal del Campo (Teruel).
Curación total mínima entre 20 y 24 meses.
INGREDIENTES: Jamón de Teruel D.O.P., sal marina, dextrosa, azúcar, conservantes E-250 y E-252.
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