Jamón de bellota 100% ibérico Encinares del Sur (D.O.P. Los Pedroches)

Pieza noble obtenida del despiece del cerdo 100% ibérico puro de bellota. Pata curada mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

Es un apreciado manjar con sabor intenso y agradable para los paladares más exigentes.

Todas estas piezas han sido certificadas con la Denominación de Origen “Los Pedroches” además del precinto Negro Oficial (Real Decreto 4/2014) que garantiza que es Bellota 100% Ibérico.