Cortador de Jamón Profesional - Roberto González Santalla
Profesional gastronómico especializado en el corte y la divulgación de jamón.
Desde: 102,00€
Elaborado con muy poca sal, el Jamón Añejo Reserva Mariano Gómez, se cura en secaderos naturales de Fuendetodos (Zaragoza).
Curación total mínima entre 20 y 24 meses.
INGREDIENTES: Jamón, sal marina, dextrosa, azúcar, conservantes E-250 y E-252.
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