Descripción
Cuchillo para cortar paleta 20 cm.
- Alveolado
- Mango de polietileno
Diseñado, testeado y elaborado por cortadores profesionales para sacarle el máximo rendimiento a la paleta.
Afilado por el afilador Arkaiz Martín en Mérida.
Cortador de Jamón Profesional - Roberto González Santalla
Profesional gastronómico especializado en el corte y la divulgación de jamón.
29,90€ (IVA incluido)
Cuchillo paletero alveolado 20 cm.
con mango de polietileno.
Cuchillo para cortar paleta 20 cm.
Diseñado, testeado y elaborado por cortadores profesionales para sacarle el máximo rendimiento a la paleta.
Afilado por el afilador Arkaiz Martín en Mérida.
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Jordi Pastor –
Acabo de recibir el pedido, muchas gracias 😉😉
Gabino –
Cuchillo fantástico. Un punto extra para ir mas allá en el corte de las paletas. Todo un placer deslizar la curva del cuchillo junto al omóplato y ver soltarse la loncha limpiamente y bien definida.Definitivamente,no es un cuchillo jamonero corto, es un cuchillo especia para el corte de las paletas.